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原产地直发到店苏宁菜场诠释社区生鲜最严818

2019-08-15 15:55:56
来源中新网江苏
图苏宁菜场门店自提点
图苏宁菜场菜品贴上当日标签防止隔夜售卖
图工厂人员将真空包装水产放入冷链快递箱中

818期间苏宁菜场新上线5家苏宁小店累计覆盖门店已超过200家同时也完成了南京社区店的全布局

7月初开始苏宁菜场在经历了2个多月的测试阶段后逐渐加快了门店上线速度目前已规划蔬菜肉禽蛋水果水产海鲜等品类?#24067;?#36817;200个SKU

进军一线城?#26143;?#33487;宁菜场将把生鲜SKU扩充至近300个同时新增干调类鲜花快捷菜等品类?#20113;?#37197;一线城市用户?#21335;?#36153;需求

订单量销售金额单品销量拉新用户复购会员等数据都反映出了苏宁菜场在南京不错的测试效果搭配蔬菜1?#27490;?#21608;二菜场狂欢日特价专区等APP小程序端口引流活动用户在体验中能得到品种数量产品新鲜度?#22270;?#26684;优惠三者同时的满足

从周边原产地摘采发货运输到加工中心后进行分拣包装后再冷链运输到店将菜场商品按序陈列在冷柜货架上苏宁菜场采取的是次日门店自提的预定销售模式为的是保证菜品原产地直发到店满足众多消费者对于日常高品质生鲜?#21335;?#36153;需求

坐落于南京市江宁区苏宁物流生鲜加工中心承载着南京200多家门店周边订单的加工运输任务在近5000平的占地面积里中心共设有13个低温车间并由生鲜供应商安排专业人员进行菜品拣选称重包装和装框期间配比多名苏宁菜场?#25151;?#20154;员对产品加工环节进行实时的质量把控

生鲜加工中心共负责蔬菜肉禽蛋水果与水产四个品类菜品的处理任务在水产加工方面苏宁菜场要求活鱼现?#20445;?#31216;?#31185;?#20855;称重真空包装与全程冷链运输以最大程度地保证产品的新鲜度和品质

社区生鲜的新模式正在探索在全国首家苏宁小店3.0苏宁菜场设有更大自提点位?#28304;?#23384;更多菜品开业前3天该店共履约140笔订单在未来3.0模式的复制过程中苏宁菜场将成为深入社区场景的服务标配?#20445;?#20197;高品质生鲜菜品带动餐饮购物的双线流量转化

编辑张传明
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